Microbiología y Toxicología Alimentaria

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Acerca de este curso

Conoce los riesgos y cuidados en la inocuidad alimentaria para proteger la salud pública. Capacítate en microbiología, toxicología, buenas prácticas y normativas del sector alimentario.

🚀 Acceso 100% Gratuito.

¿Qué aprenderás?

  • Contaminación y Conservación de Alimentos
  • Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
  • Buenas Prácticas de Higiene en la Manipulación de Alimentos
  • Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
  • Toxicología de Aditivos y Contaminantes en Alimentos
  • Legislación y Regulaciones Alimentarias

Contenido del curso

Microbiología y Toxicología Alimentaria

Contaminación y Conservación de Alimentos

Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)

Buenas Prácticas de Higiene en la Manipulación de Alimentos

Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

Toxicología de Aditivos y Contaminantes en Alimentos

Legislación y Regulaciones Alimentarias

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